°°°°°°Pensamientos y Sensaciones°°°°°°°

Leyendo mi blog, indudablemente lo que resulta claro es que soy una hincha de la Calabria. Naturalmente, había elegido este argumento, para que se conociera mucho más esta región.
Viviendo en Roma, saboreo de día en día la falta del aire limpio, del mar que me huele de casa y el sol que siempre me calienta. Me despierto molestada por el tráfico de los coches en la calle y me pregunto ¿como sea posible?
Sensaciones que nunca había conocido, ahora me hacen pensar...me hace falta los paseos en la playa, los días de pesca con los amigos, los paseos en los campos para recoger las castañas, la luminosidad de mi gente cuando te hablas, el mar que me dice buenos días cuando me despierto...

_La Gente_

La palabra clave es "hospitalidad" cuando nos encontramos en tierra Calabresa. Por eso, os puedo asegurar que este adjetivo no se pudiera quitar a ningún Calabrés.
Estoy hablando de gente que siempre arrimarían el hombro, que no se llevaran consigo por ningún motivo, sea si rico o pobre, gente que lograría para que el hospedador se sintiera en casa suya, gente que conoció y conoce el real sentido de la palabra "generosidad".
Junto alla palabra "hospitalidad", también podemos añadir otras dos, "respeto" y "educación".
En las relaciones con los otros, el calabrés es una persona que no sigue la regla del " hoy por ti mañana por mí", más bien, por primero piensa en tutelar los intereses de los otros, y después los suyos.
Cuando se habla de "amistad", no existe nada que no tenga una solución y este porque no llega a ser considerada una simple relación de oportunismo, sino unión vital, unión sagrada, unión que cada calabrés cultiva, sin nunca desarraigar.
Pueden ser considerados valores sagrados, en primer lugar la familia como valor imprescindible, en segundo lugar se coloca la amistad y en el tercero ponemos, la unión con la tierra, que vive en cada uno de ellos.
En todo eso, tenemos en cuenta la palabra "respeto", valor siempre presente que aparece en las actitudes, en las palabras atentas y eleccionadas de cada calabrés, para que no se equivoque con los otros.
Pero a pesar de todo, el calabrés también es el que ríe tambièn en las situaciones feas, es el que es curioso y siente siempre la necesidad de saber todo de todo el mundo, es el que habla por los codos, es el que no se da cuenta de las formalidades, es el que quiere la cocina de su madre, pero también es el que no olvida...

ERES CALABRÉS SI........

• Eres Calabrés cuando siempre te quejas de tu ciudad y cuando estás lejano te la jactas como si fuera el país de las maravillas

• Eres Calabrés si incluso no teniendo un trabajo y un euro en el bolsillo, ofreces el café en el bar a tus amigos

• Eres Calabrés si cuando vives fuera recibes el paquete que tu madre te envia con todos los productos típicos

• Eres Calabrés si quieres tu tierra y te vas de vacaciones en tu sitios de mar

• Eres Calabrés si incluso viviendo en el Norte desde hace 10 años, no has perdido para nada tu maravilloso acento

• Eres Calabrés si también ríes en las situaciones dramáticas y ellos los pasan bomba con tigo

• Eres Calabrés si haces de todo para ayudar a un amigo

• Eres Calabrés si siempre sonríes y dé los consejos siempre a los amigos

• Eres Calabrés si te llaman "terrone" en el Norte y no te enfadas, más bien estás orgulloso

• Eres Calabrés si después de 3 horas que conoces a alguien lo invitas en Calabria para ir de vacaciones

• Eres Calabrés si a cada ruido qu sientes te asomas a la ventana para ver lo que ha pasado

• Eres Calabrés cuando vives en el Norte y por lo menos una vez al día tienes nostalgia de tu tierra y te echas de menos su gente

• Eres Calabrés si aparcas el coche en doble fila y después incluso te quejas porque te han puesto la multa

• Eres Calabrés si para hacer 100 metros tienes que tomar el coche

• Pero sobretodo eres Calabrés cuando no te avergüenzas de tu tierra y te acuerdas del lugar dónde has nacido. Cuando la exaltas por el mar y la buena cocina, el sol caliente también en invierno, por la hospitalidad de la gente y por todas las bellezas que existen para que sea considerada una tierra espléndida.

......Recordando Gianni Versace.......

" Reggio fue el reino donde empezó la fábula de mi vida : la sastrería de mi madre, la tienda de gran moda. El sitio dónde de pequeño empecè a apreciar la Iliada, la Odisea, la Eneida, dónde empecé a respirar el arte de la "Magna Grecia".

Gianni Versace, febrero 1992

En el abigarrado mundo de la moda, Gianni Versace fue uno de los mayores nombres de la moda italiana en el mundo. Nació en Reggio Calabria en el 1946 y murió en Miami Beach en el 1997. Su dirección estilística se dedicó para que se uniera la moda elegante con aquella deportista, la masculina con la femenina, dando vida a uno estilo y a un ropaje italiano que regaló mucho éxito a los italianos en el mundo. Seguramente Versace se impuso con su genialidad, que lo distinguió siempre en el mundo de la moda.

El mar: el rey de toda la Región

El principal recurso turístico calabrés es el mar, con una larga costa que se asoma sobre dos litorales, el litoral Ionio y el litoral Tirreneo, con una particular riqueza de la fauna íctica, en un paisaje que se alterna entre playas y arrecifes.
El escaso desarrollo industrial y la ausencia de grandes centros urbanos en la mayoría del territorio ha permetido que se mantuviera por mucho tiempo el mar incontaminado.
Por eso, la Calabria todavía es hoy considerada un paraíso natural.
En los últimos años, se han asestado en la capacidad de acoger amablemente los turistas en las estructuras hoteleras, promuoviendo un aumento de los turistas en la Región. Además de las metas turísticas más conocidas y las renombradas localidades marítimas, también a lo lejos del mar, hay riqueza de historia, de tradiciones y sobretodo arte, cultura, fortalezas, iglesias, bosques y cuencas naturales.

La Gastronomía calabresa

La gastronomía calabresa refleja los rasgos característicos de la Región. Se mezclan sabores ásperos y dulces, sabores que reflejan la tierra, sabores del mar pero también sabores de montaña. Por lo tanto, los platos típicos son simples y pobres pero aromatizados con sabores fuertes y genuinos de una vieja tradición campesina y marinera.
Un elemento típico, que no podemos olvidar si hablamos de Calabria, es la pimienta: alimento que regala a los platos más simples un poco de vivacidad.
La tradición campesina que es parte importante de la intera Región, se empeña en transmitir los segretos de la cultivación de los productos típicos y en el mismo tiempo lo hacen también los pescadores, para transmitir los segretos de las técnicas de la pesca al pez espada.

***Reggio Calabria***

"Reggio es un gran jardín, uno de los lugares más bonitos que se puedan
encontrar en la tierra" Edward Lear, Diario de viaje a pie,1874

Reggio Calabria se encuentra en la extremidad del Sur de Italia y goza de un paisaje sugestivo de Sicilia y de las Islas Eólidas.
Como muchas ciudades meridionales, en la cultura local, la ciudad a menudo llega a ser identificada como el centro exacto del Mar Mediterráneo, y por eso muchas y milenarias actividades han siempre enrequecido la historia, la cultura y el espíritu de los ciudadanos.
La economía de la ciudad se basa en la cultivación de productos agrícolos y esto pasa gracias a la fertilidad de la tierra. El terreno es muy fértil a causa del clima muy templado y por la riqueza del agua. Estos factores han facilitado el desarollo de la cultivación de olivares, para la producción del aceite,la cultivación de las viñas para la producción del vino, y también la cultvación del trigo, higos y patatas.
La producción del bergamoto y la pesca se pueden considerar las más importantes actividades económicas.